Главная » Интересное

История коктейлей


28.03.2012 Нет комментариев

История человечества и история алкоголя неразделима. Никто не может назвать точную дату, когда человек впервые ощутил вкус алкоголя, но то, что алкоголь был божественным даром природы, который был сделан её неразумным детям, не сможет оспорить даже самый упертый ученый. В этой статье рассмотрим, как же все такие появились различные алкогольные напитки и коктейли, и какую роль они сыграли в истории человечества.

В период средневековья в Западной Европе различные опыты с изготовлением алкогольных коктейлей и алкогольных напитков проводили алхимики. Именно поэтому итальянский монах Валентиус, после первого совершения операции переработки вина в довольно крепкий спиртной напиток, после чего он начал дегустировать его и явно перебрал, пришел к выводу, что он создал чудесный эликсир, который делал каждого веселым, бодрым, молодым. С тех пор с созданием технологии производства различных крепких спиртных коктейлей и напитков, они быстрыми темпами начали распространяться по миру, этому также способствовало огромное количество сырья для их изготовления. Это были различные фрукты, отходы сахарной промышленности, картофель, злаковые и многие другие растительные продукты.

Коктейль – это напиток, полученный при смешивании нескольких различных компонентов. Бывают безалкогольный коктейли и алкогольные, в состав которых входит один или более алкогольных напитков. Основной базой для приготовления алкогольного коктейля служат ром, виски или джин, но на сегодняшний день к ним вплотную подтягиваются такие крепкие напитки как текила и водка. Что касается, дополнительны ингредиентов для создания коктейлей используются специи, молоко, мед, ликеры, фруктовые соки и другое. Зачастую в рецептах того или иного коктейля не указывается точное количество каждого из компонентов, а всего лишь доля в продукте. Моктейль является новым модным названием для безалкогольных коктейлей в Индии и США. Во время приготовления коктейля, для лучшего смешивания используют специальный сосуд, который называется шейкер. В мире существует большое количество алкогольных коктейлей, которые нет необходимости перемешивать, они могут наливаться словами или уже перемешиваться непосредственно в самом бокале. Очень часто бокалы с коктейлями украшают оливками, ягодами, кусочками фруктов и прочим и подают с трубочкой.

Анализируя информацию сайта dztown.ru