Космополитен и его история
Коктейль Космополитен своей популярностью обязан героиням культового телесериала, под названием «Секс в большом городе». Ведь именно они прославили его на весь мир. С телеэкранов мода на этот коктейль перекочевала в российскую действительность. В ночных клубах и барах девушки любят заказывать коктейль Космополитен. Многие любят называть этот коктейль «королем вечеринок».
История возникновения данного коктейля не такая уж и простая. Если верить первой версии, то коктейль был создан женщиной – барменом по имени Шерил Кук, которая проживала в Американском штате Флорида. Вот как она лично рассказывает о данном событие в интервью журналистам «Ко мне пришло озарение, с того момента, когда я заметила, что большое количество людей заказывают Мартини вермут, просто для того, чтобы выглядеть шикарно, с классическим бокалом в своей руке. После этого ко мне пришла мысль – смешать элитный напиток, естественно алкогольный, который бы все желающие смогли оценить по достоинству, разливая его в такие же бокалы». Она также утверждает, что настолько прекрасная идея пришла к ней в 1986 году. Несмотря на это, многие знатоки коктейльного дела утверждают, что этот коктейль уже был известен в 70-х годах. Космополитен по их словам, был очень популярен в то время в американских барах.
Тоби Циццини является барменом, усовершенствовавший идею Шерил Кук и создал напиток, который стал известен всему миру под названием Космополитен. Для того, чтобы приготовить этот коктейль нужно смешать сок половинки лайма, одну часть клюквенного сока, одну часть ликера «Куантро» и 2 части лимонной водка. Данный рецепт приготовления Космополитена является классическим, в таком виде он принят в Международной Барменской Ассоциации. Для подачи коктейля используется большой бокал, который называют мартиница или martini glass. Для украшения берут дольку лайма или лимона.
Читайте много информации о Индии на сайте vindii.net
